Hamburguesas Caseras

Para que sepan, las hamburguesas en realidad son baratas. Lo que pasa es que cuando vamos a comprar vemos los paquetitos de 2 que cuestan entre 1,7 y 3 pesos. Como estudiantes (o gente de poca plata) que somos tenemos que hacer durar esa platita.

Entonces compramos:
  • 1/2 de carne molida especial --> 4 o 5 pesos mas o menos (para tener una idea nomas)
  • 1 Huevos --> 50 centavos
  • 2 Cebollas (menos de 1/4) --> 50 centavos o menos
  • 1 Pimiento chico --> 60 centavos
  • Pan rallado o harina (lo que te haya quedado de antes o le pides a un vecino amigo)
  • Perejil, también te lo regalan con la cebolla :)
La preparación es facilísima:
  • Picar y rehogar (fritar) la cebolla y el pimiento.
  • Agregar a la carne picada el huevo y la preparación anterior. Mezclar bien todo.
  • Salar el masacote y agregar el perejil picado.
  • Ahora se agrega el pan rallado o harina hasta que quede como una masa, no tiene que ser muy seca.
  • Se sacan porciones de la masa y se hacen los discos de hamburguesa.
  • A fritar y a comer.
Salen un montón. El precio total ronda los 7 pesos y salen más de 10 hamburguesas del tamaño de las que compramos, paty finitas, swift y esas.

10 compradas cuestan --> 20
10 hechas en casa --> 7

Se ahorran 13 pesos!!! es casi un tercio de lo que gastaríamos, a si que ya saben como ahorrar y comerse unas ricas hamburguesotas.

Margie

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